AURELIE BARRIAL

Je suis française et j'habite à Atlanta aux USA depuis 3 ans. Créole de La Réunion, j'ai grandi avec les influences riches et variées que l'Ile cultive grâce aux enrichissements migratoires de son histoire venus d'Europe, d'Afrique, de Madagascar, d'Asie, et d'Inde. 

Dans ma famille, les aventures gustatives et un menu équilibré ont toujours été des valeurs fortes. Elles font toujours partie de mon art de vivre. Manger ne se limite pas à une fonction vitale : c'est une experience, une aventure, un partage et une communion avec tout un ensemble de personnes qui font que cette nourriture nous est offerte.

J'ai beaucoup voyagé et j'ai habité dans 6 autres pays avant de m'installer dans la ville de la "grosse pêche"avec mon mari et nos deux fils. J'ai travaillé dans les ressources humaines avant de me passionner pour le coaching il y a 10 ans. J'ai décidé de créer mon entreprise autour du bien-être et de la nutrition. J'ai donc suivi des cours au célèbre Institute for Integrative Nutrition (https://www.integrativenutrition.com) dont je remercie le fondateur Joshua Rosenthal, son équipe et les professeurs.

Je tiens á remercier particulièrement mon mari et mes fils pour leur soutien dans mon aventure.